مایکروفر و ماکروویو ها غذا را خیلی سریع پخته یا گرم می کنند. به جای حرارت الکتریکی یا گازی که یک اجاق معمولی استفاده می کند، یک مایکروویو با تابش الکترومغناطیسی گرم می شود از این رو شیشه‌های استفاده شده در آنها باید در مقابل ضربه و حرارت ایمنی بالایی داشته باشند.
مینی فر برقی ، به گفته شرکت های توسعه دهنده ، یک جایگزین عالی برای اجاق های حجیم و اجاق های مایکروویو است از توسترها و مینی فرها نیز عمدتاً برای گرم کردن یا برشته کردن غذا استفاده می شود، اما می توان از آن برای پختن بعضی مواد غذایی به جای فر معمولی نیز استفاده کرد.
