Mikrodalgalar yemeği hızlıca pişirir veya ısıtırlar. normal ocakların kullandığı elektrik veya gaz ısısı yerine bir mikrodalga elektromanyetik radyasyon ile ısınır, bu yüzden mikrodalgada kullanılan camlar darbe ve ısı karşısında yüksek güvenliğe sahip olmalıdır.