تاریخچه پیدایش اجاق های توکار و تحول به سمت اجاق گازهای توکار شیشه ای
تاریخچه پیدایش اجاق های توکار و تحول به سمت اجاق گازهای توکار شیشه ای

اجاق گاز به عنوان یکی از اساسی ترین ابزارهای آشپزی، از دیرباز تا امروز در مرکز زندگی بشر قرار داشته ، از آتش های باز در دوران باستان تا اجاق های مدرن، هر تحول در این صنعت با هدف بهبود کارایی، ایمنی و زیبایی صورت گرفته است. در دهه های اخیر، اجاق گازهای توکار با طراحی های شیشه ای به دلیل ترکیب فناوری پیشرفته و طراحی مدرن، به یکی از محبوب ترین انتخاب ها در آشپزخانه های سراسر جهان تبدیل شده اند.
این مقاله به بررسی تاریخچه اجاق گازهای توکار و روند ورود شیشه به طراحی آن ها می پردازد.
تاریخچه اجاق گازهای رومیزی:
اولین اجاق گاز عملیاتی در سال ۱۸۲۶ توسط جیمز شارپ در انگلستان طراحی شد. این دستگاه، که از گاز شهری به عنوان منبع انرژی استفاده می کرد، تحولی اساسی در پخت و پز ایجاد کرد. در اوایل قرن بیستم، با پیشرفت صنعت گاز رسانی و کوچک تر شدن منازل شهری، نیاز به طراحی اجاق هایی با اشغال فضای کمتر مطرح شد و این تغییرات منجر به طراحی و معرفی اجاق گازهای رومیزی توکار که برای نصب بر روی کابینت ها مناسب بودند و عرضه محصولات اجاق رومیزی توسط تولیدکنندگان لوازم خانگی در دنیا شد.
اجاق گازهای رومیزی به دلیل انعطاف پذیری در نصب و استفاده، به سرعت در بین خانواده ها محبوب شده و به بخشی جدایی ناپذیر از طراحی مدرن آشپزخانه ها تبدیل شدند.
ورود شیشه به صنعت اجاق های توکار:
در دهه ۱۹۶۰، با پیشرفت در فناوری تولید شیشه های مقاوم به حرارت، ایده استفاده از شیشه در طراحی اجاق گازها مطرح شد. شیشه سکوریت و شیشه های سرامیکی که از مقاومت بالایی در برابر تغییرات دما و ضربه برخوردارند، به سرعت به یکی از عناصر کلیدی در طراحی اجاق گازهای رومیزی تبدیل شدند.
شرکت آلمانی Schott AG با معرفی شیشه های سرامیکی مقاوم به حرارت تحت نام Schott Ceran در دهه ۱۹۷۰، نقشی اساسی در این تحول ایفا کرد. این فناوری امکان طراحی اجاق هایی با سطح صاف و براق را فراهم کرد که نه تنها کارایی بالایی داشتند، بلکه جلوه ای مدرن به آشپزخانه ها می بخشیدند.
مزایای اجاق گازهای توکار شیشه ای:
اجاق گازهای شیشه ای به دلیل مزایای زیر، به سرعت در بازارهای جهانی محبوب شدند:
- زیبایی مدرن: سطح صاف و براق شیشه جلوه ای مدرن و شیک به آشپزخانه ها می بخشد.
- سهولت در نظافت: شیشه های مقاوم در برابر حرارت به راحتی تمیز می شوند و لکه ها و چربی ها به سادگی از سطح آن پاک می شوند.
- مقاومت بالا: شیشه های سکوریت در برابر ضربات ناگهانی و تغییرات دما مقاومت بالایی دارند.
- تنوع بسیار بالا در طراحی : با توجه به اینکه شیشه در اجاق های رو میزی با انواع رنگ و طرح قابل اجرا می باشد این مزیت شیشه منجر شده است که اجاق گازهای رومیزی شیشه ای با هزاران رنگ و طرح های مختلف به بازار عرضه شوند.
تاریخچه ی اجاق توکار در ایران و نقش جام ایمن در توسعه صنعت شیشه اجاق گاز و گازهای رومیزی:
در سال ۱۳۸۸ اولین شیشه ی اجاق های توکار در ایران توسط شرکت جام ایمن که به عنوان اولین و بهترین تولید کننده شیشه اجاق گازهای رومیزی در ایران شناخته می شود تولید شد. این شرکت با تکیه بر دانش فنی و تیمی از متخصصان توانست انقلاب عظیمی در این صنعت ایجاد کند.
جام ایمن امروز به عنوان بزرگ ترین تولیدکننده شیشه لوازم خانگی در ایران با بهره گیری از خط تولید پیشرفته خود، و ظرفیت تولید حدود یک میلیون عدد شیشه اجاق گاز رو میزی در سال همچنان به عنوان شرکتی پیشرو در این عرصه مشغول فعالیت است. علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، محصولات جام ایمن با رعایت اصول استانداردهای بین المللی به بسیاری از کشورهای جهان صادر می شود و این شرکت سهم قابل توجهی در بازارهای بین المللی دارد.
برنامه های آینده جام ایمن:
جام ایمن با هدف گسترش ظرفیت تولید و ورود به بازارهای جدید، برنامه هایی بلند پروازانه برای آینده دارد. این شرکت در حال برنامه ریزی برای راه اندازی خطوط تولید جدید و استفاده از فناوری های نوین برای افزایش کیفیت و بهره وری و همچنین کاهش استفاده از منابع طبیعی و کاهش هزینه هاست. همچنین، توسعه صادرات به کشورهای بیشتر از جمله برنامه های کلیدی این شرکت است.
نتیجه گیری:
اجاق گازهای شیشه ای با ترکیب فناوری، طراحی مدرن و کارایی بالا، به بخشی جدایی ناپذیر از آشپزخانه های مدرن تبدیل شده اند. در ایران، شرکت جام ایمن با نوآوری های خود نه تنها نیاز بازار داخلی را برآورده کرده، بلکه به یکی از بازیگران اصلی در بازارهای بین المللی تبدیل شده است.
تلاش های این شرکت در بهبود کیفیت و توسعه صادرات، نشان دهنده توانمندی های بالای صنعت ایرانی در عرصه جهانی است. جام ایمن با نگاه به آینده و بهره گیری از فناوری های پیشرفته، همچنان به رشد و توسعه در این صنعت ادامه خواهد داد.